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Gâteau Randa au chocolat

Gâteau Randa au chocolat

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-ZaabiKüchenchef
DessertsBesondere AnlässeRezepte für KinderFür Athletenالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Geschmacksrichtungen:SüßFettig
Vorbereitungszeit
20 Min
Kochzeit
50 Min
Gesamtzeit
70 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • MehlMehl
    2.3 كوب
  • ZuckerZucker
    1.3 كوب
  • كاكاو بودرة
    0.7 كوب
  • ButterButter
    0.8 كوب
  • EiEi
    2 حبة
  • بيكاربونات
    1 ملعقة صغيرة
  • VanilleVanille
    1 ملعقة صغيرة
  • SalzSalz
    0
  • سكر للزينة
    0.5 كوب
  • كاكاو بودرة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • Flüssige MilchFlüssige Milch
    0.3 كوب
  • زبدة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • MaissirupMaissirup
    1 ملعقة كبيرة
  • Feiner ZuckerFeiner Zucker
    0.5 كوب
  • فانيلا للزينة
    0.5 ملعقة صغيرة

Schritte

  1. 1

    Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Beurrez une plaque et saupoudrez-y un peu de farine, puis éliminez l'excès.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    BackblechBackblech
    5 Min
  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans un robot culinaire avec un verre et un quart d'eau. Battez ces ingrédients à basse vitesse pendant une minute avant d'augmenter la vitesse. Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et brillant.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Robot culinaire
    RührschüsselRührschüssel
    10 Min
  3. 3

    Versez le mélange dans la plaque et répartissez-le uniformément.

    2 Min
  4. 4

    Placez la plaque dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le gâteau se détache des bords, soit environ 45 minutes. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes avant de le sortir de la plaque.

    45 Min
  5. 5

    Pour préparer le glaçage, mélangez le sucre, le cacao, le lait, le beurre et le sirop de maïs dans une casserole et mettez à feu moyen.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Casserole
    5 Min
  6. 6

    Lorsque le mélange commence à chauffer après environ 3 minutes, retirez-le du feu et ajoutez le sucre glace et la vanille, puis mélangez bien.

    3 Min
  7. 7

    Laissez le mélange refroidir légèrement, puis étalez-le sur le gâteau et sur les côtés. Laissez le gâteau pendant 20 à 30 minutes, puis servez.

    30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine5 g
Carbohydrates50 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
MehlMehlpro 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate76.31 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker0.3 g
ZuckerZuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g
ButterButterpro 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Gesamtfett81 g
Kohlenhydrate0.1 g
Gesamtzucker0.1 g
EiEipro 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Gesamtfett10.6 g
Kohlenhydrate1.1 g
Gesamtzucker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
VanilleVanillepro 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate12.65 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
Flüssige MilchFlüssige Milchpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.25 g
Kohlenhydrate4.8 g
Zuckerzusatz4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
MaissirupMaissiruppro 100g
Energie300 kcal
Proteine0.1 g
Kohlenhydrate75 g
Gesamtzucker75 g
Feiner ZuckerFeiner Zuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Desserts#Gâteau#Chocolat