ShiTayibΣύνδεση
Gâteau Randa au chocolat

Gâteau Randa au chocolat

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-ZaabiΣεφ
ΕπιδόρπιαΕιδικές περιστάσειςΣυνταγές για παιδιάΓια αθλητέςالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
50 λεπτά
Συνολικός χρόνος
70 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΑλεύριΑλεύρι
    2.3 كوب
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    1.3 كوب
  • كاكاو بودرة
    0.7 كوب
  • ΒούτυροΒούτυρο
    0.8 كوب
  • ΑυγόΑυγό
    2 حبة
  • بيكاربونات
    1 ملعقة صغيرة
  • ΒανίλιαΒανίλια
    1 ملعقة صغيرة
  • ΑλάτιΑλάτι
    0
  • سكر للزينة
    0.5 كوب
  • كاكاو بودرة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • Υγρό γάλαΥγρό γάλα
    0.3 كوب
  • زبدة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • Σιρόπι καλαμποκιούΣιρόπι καλαμποκιού
    1 ملعقة كبيرة
  • Λεπτή ζάχαρηΛεπτή ζάχαρη
    0.5 كوب
  • فانيلا للزينة
    0.5 ملعقة صغيرة

Βήματα

  1. 1

    Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Beurrez une plaque et saupoudrez-y un peu de farine, puis éliminez l'excès.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    ΤαψίΤαψί
    5 λεπτά
  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans un robot culinaire avec un verre et un quart d'eau. Battez ces ingrédients à basse vitesse pendant une minute avant d'augmenter la vitesse. Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et brillant.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Robot culinaire
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    10 λεπτά
  3. 3

    Versez le mélange dans la plaque et répartissez-le uniformément.

    2 λεπτά
  4. 4

    Placez la plaque dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le gâteau se détache des bords, soit environ 45 minutes. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes avant de le sortir de la plaque.

    45 λεπτά
  5. 5

    Pour préparer le glaçage, mélangez le sucre, le cacao, le lait, le beurre et le sirop de maïs dans une casserole et mettez à feu moyen.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Casserole
    5 λεπτά
  6. 6

    Lorsque le mélange commence à chauffer après environ 3 minutes, retirez-le du feu et ajoutez le sucre glace et la vanille, puis mélangez bien.

    3 λεπτά
  7. 7

    Laissez le mélange refroidir légèrement, puis étalez-le sur le gâteau et sur les côtés. Laissez le gâteau pendant 20 à 30 minutes, puis servez.

    30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates50 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΑλεύριΑλεύριανά 100g
Ενέργεια364 kcal
Πρωτεΐνη10.33 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες76.31 g
Φυτικές ίνες2.7 g
Συνολικά σάκχαρα0.3 g
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΒούτυροΒούτυροανά 100g
Ενέργεια717 kcal
Πρωτεΐνη0.85 g
Συνολικά λιπαρά81 g
Υδατάνθρακες0.1 g
Συνολικά σάκχαρα0.1 g
ΑυγόΑυγόανά 100g
Ενέργεια155 kcal
Πρωτεΐνη12.6 g
Συνολικά λιπαρά10.6 g
Υδατάνθρακες1.1 g
Συνολικά σάκχαρα1.1 g
Βιταμίνη D2.1 mcg
Σελήνιο30.8 mcg
Βιταμίνη B121 mcg
ΒανίλιαΒανίλιαανά 100g
Ενέργεια288 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες12.65 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
Υγρό γάλαΥγρό γάλαανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.25 g
Υδατάνθρακες4.8 g
Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g
Βιταμίνη D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Σιρόπι καλαμποκιούΣιρόπι καλαμποκιούανά 100g
Ενέργεια300 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Υδατάνθρακες75 g
Συνολικά σάκχαρα75 g
Λεπτή ζάχαρηΛεπτή ζάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Gâteau#Chocolat