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Gâteau Randa au chocolat

Gâteau Randa au chocolat

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-ZaabiCocinero
PostresOcasiones especialesRecetas para niñosPara atletasالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
8
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • HarinaHarina
    2.3 كوب
  • AzúcarAzúcar
    1.3 كوب
  • كاكاو بودرة
    0.7 كوب
  • MantequillaMantequilla
    0.8 كوب
  • HuevoHuevo
    2 حبة
  • بيكاربونات
    1 ملعقة صغيرة
  • VainillaVainilla
    1 ملعقة صغيرة
  • SalSal
    0
  • سكر للزينة
    0.5 كوب
  • كاكاو بودرة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • Leche líquidaLeche líquida
    0.3 كوب
  • زبدة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • Jarabe de maízJarabe de maíz
    1 ملعقة كبيرة
  • Azúcar finoAzúcar fino
    0.5 كوب
  • فانيلا للزينة
    0.5 ملعقة صغيرة

Pasos

  1. 1

    Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Beurrez une plaque et saupoudrez-y un peu de farine, puis éliminez l'excès.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    recipe.minutes
  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans un robot culinaire avec un verre et un quart d'eau. Battez ces ingrédients à basse vitesse pendant une minute avant d'augmenter la vitesse. Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et brillant.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Robot culinaire
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  3. 3

    Versez le mélange dans la plaque et répartissez-le uniformément.

    recipe.minutes
  4. 4

    Placez la plaque dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le gâteau se détache des bords, soit environ 45 minutes. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes avant de le sortir de la plaque.

    recipe.minutes
  5. 5

    Pour préparer le glaçage, mélangez le sucre, le cacao, le lait, le beurre et le sirop de maïs dans une casserole et mettez à feu moyen.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Casserole
    recipe.minutes
  6. 6

    Lorsque le mélange commence à chauffer après environ 3 minutes, retirez-le du feu et ajoutez le sucre glace et la vanille, puis mélangez bien.

    recipe.minutes
  7. 7

    Laissez le mélange refroidir légèrement, puis étalez-le sur le gâteau et sur les côtés. Laissez le gâteau pendant 20 à 30 minutes, puis servez.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas5 g
Carbohydrates50 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.33 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.31 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
MantequillaMantequillapor 100g
Energía717 kcal
Proteínas0.85 g
Grasa total81 g
Carbohidratos0.1 g
Azúcares totales0.1 g
HuevoHuevopor 100g
Energía155 kcal
Proteínas12.6 g
Grasa total10.6 g
Carbohidratos1.1 g
Azúcares totales1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
VainillaVainillapor 100g
Energía288 kcal
Proteínas0.1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos12.65 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Jarabe de maízJarabe de maízpor 100g
Energía300 kcal
Proteínas0.1 g
Carbohidratos75 g
Azúcares totales75 g
Azúcar finoAzúcar finopor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Gâteau#Chocolat