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Gâteau Randa au chocolat

Gâteau Randa au chocolat

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-ZaabiKokk
DesserterSpesielle anledningerBarneoppskrifterFor utøvereالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Smaker:SøtFettrik
Forberedelsestid
20 min
Koketid
50 min
Total tid
70 min
Porsjoner
8
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • MelMel
    2.3 كوب
  • SukkerSukker
    1.3 كوب
  • كاكاو بودرة
    0.7 كوب
  • SmørSmør
    0.8 كوب
  • EggEgg
    2 حبة
  • بيكاربونات
    1 ملعقة صغيرة
  • VaniljeVanilje
    1 ملعقة صغيرة
  • SaltSalt
    0
  • سكر للزينة
    0.5 كوب
  • كاكاو بودرة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • Flytende melkFlytende melk
    0.3 كوب
  • زبدة للزينة
    2 ملعقة كبيرة
  • Mais sirupMais sirup
    1 ملعقة كبيرة
  • Fint sukkerFint sukker
    0.5 كوب
  • فانيلا للزينة
    0.5 ملعقة صغيرة

Trinn

  1. 1

    Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Beurrez une plaque et saupoudrez-y un peu de farine, puis éliminez l'excès.

    Nødvendig utstyr:
    OvnOvn
    StekebrettStekebrett
    5 min
  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans un robot culinaire avec un verre et un quart d'eau. Battez ces ingrédients à basse vitesse pendant une minute avant d'augmenter la vitesse. Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et brillant.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Robot culinaire
    BlandeskålBlandeskål
    10 min
  3. 3

    Versez le mélange dans la plaque et répartissez-le uniformément.

    2 min
  4. 4

    Placez la plaque dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le gâteau se détache des bords, soit environ 45 minutes. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes avant de le sortir de la plaque.

    45 min
  5. 5

    Pour préparer le glaçage, mélangez le sucre, le cacao, le lait, le beurre et le sirop de maïs dans une casserole et mettez à feu moyen.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Casserole
    5 min
  6. 6

    Lorsque le mélange commence à chauffer après environ 3 minutes, retirez-le du feu et ajoutez le sucre glace et la vanille, puis mélangez bien.

    3 min
  7. 7

    Laissez le mélange refroidir légèrement, puis étalez-le sur le gâteau et sur les côtés. Laissez le gâteau pendant 20 à 30 minutes, puis servez.

    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
SukkerSukkerper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
EggEggper 100g
Energi155 kcal
Protein12.6 g
Total fett10.6 g
Karbohydrat1.1 g
Sukkerarter totalt1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
VaniljeVaniljeper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat12.65 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
Flytende melkFlytende melkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Karbohydrat4.8 g
Tilsatt sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Mais sirupMais sirupper 100g
Energi300 kcal
Protein0.1 g
Karbohydrat75 g
Sukkerarter totalt75 g
Fint sukkerFint sukkerper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#Gâteau#Chocolat