ShiTayibتسجيل الدخول
كيكة البسكويت

كيكة البسكويت

Ibrahim Khoury
Ibrahim Khouryالطاهي
الحلوياتوصفات المناسباتوصفات الأطفالالجمهورية اللبنانية / شامي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٢٠٠ غرام بسكويت دايجستيف
    200 غرام
  • ١٢٠ غرام زبدة
    120 غرام
  • ١/٢ كوب سكر بني
    0.5 كوب
  • ٥٠ غرام كريم كرميل
    50 غرام
  • ١ ملعقة صغيرة نسكافيه
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ بيض
    2 حبة
  • ١/٤ ملعقة صغيرة فانيلا
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١٧٠ غرام لبن زبادي
    170 غرام
  • ١/٤ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    لتحضير الحشوة، تذوب الزبدة على النار، تضاف عليها المقادير الباقية ثم ترفع من على النار وتحرك بحيث تخلط كل المقادير جيداً.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    🍳
    موقد
    5 دقيقة
  2. 2

    توضع مقادير الكيكة كلها بالخلاط وتخلط.

    الأدوات اللازمة:
    خلاطخلاط
    5 دقيقة
  3. 3

    يصب خليط الكيك في صينية بايركس دائرية قطرها(٢٤سم) مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، توزيع الحشوة على كامل وجه الكيك. تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا لمدة ٢٥دقيقة تقريباً.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    فرنفرن
    25 دقيقة
  4. 4

    يخرج الكيك و يزيين أنا شخصياً زينت الكيك بصلصة التوفي وصلصة البيضاء المكونة من حليب نستلة وجبنة كيري. وممكن أيضاً أن تزين بصلصة الهيرشي.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين5 g
Carbohydrates40 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#كيك#حلويات#وصفات_عربية