Ingrédients
- 500 grammes de cerises, dénoyautées500 grammes
- 2 cuillères à soupe de confiture de cerises2 cuillères à soupe
- 200 grammes de sucre200 grammes
- 200 grammes de beurre, non salé et ramolli200 grammes
- 150 grammes de farine blanche150 grammes
- 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café
Sel0- 100 grammes d'amandes en poudre100 grammes
- 1 cuillère à café de vanille1 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande0.5 cuillère à café
Zeste d'orange0- 100 grammes de labneh, ou yaourt grec ou yaourt ordinaire égoutté100 grammes
- 4 œufs4 œufs
Mesures
- 1
Beurrer un moule à gâteau (23 centimètres) et le tapisser de papier sulfurisé.
5 minutesMatériel requis:🍳Moule à gâteau - 2
Étaler la confiture sur le fond et ajouter les cerises en formant une couche uniforme de sorte que le côté coupé soit visible sur le dessus.
5 minutes - 3
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse, ajouter les amandes et les œufs (ajouter les œufs lentement), les épices et le labneh ou le yaourt, puis la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
10 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 4
Cuire au four pendant 35 à 45 minutes ou plus, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec pour vérifier la cuisson.
45 minutesMatériel requis:
Four - 5
Laisser refroidir le gâteau un moment, puis le retourner et le servir. Il peut être servi avec un peu de yaourt ou de labneh.
5 minutes
Faits nutritionnels
Selpour 100gZeste d'orangepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.