Gâteau renversé aux cerises

Hussam El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• 500 grammes de cerises, dénoyautées
  500 grammes
• 2 cuillères à soupe de confiture de cerises
  2 cuillères à soupe
• 200 grammes de sucre
  200 grammes
• 200 grammes de beurre, non salé et ramolli
  200 grammes
• 150 grammes de farine blanche
  150 grammes
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• מלח
  0
• 100 grammes d'amandes en poudre
  100 grammes
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
  0.5 cuillère à café
• קליפת תפוז
  0
• 100 grammes de labneh, ou yaourt grec ou yaourt ordinaire égoutté
  100 grammes
• 4 œufs
  4 œufs

צעדים

1. 1

   Beurrer un moule à gâteau (23 centimètres) et le tapisser de papier sulfurisé.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Moule à gâteau

   5 דקות
2. 2

   Étaler la confiture sur le fond et ajouter les cerises en formant une couche uniforme de sorte que le côté coupé soit visible sur le dessus.

   5 דקות
3. 3

   Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse, ajouter les amandes et les œufs (ajouter les œufs lentement), les épices et le labneh ou le yaourt, puis la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
4. 4

   Cuire au four pendant 35 à 45 minutes ou plus, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec pour vérifier la cuisson.

   כלים נדרשים:

   תנור

   45 דקות
5. 5

   Laisser refroidir le gâteau un moment, puis le retourner et le servir. Il peut être servi avec un peu de yaourt ou de labneh.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

קליפת תפוזper 100g

Energy47 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate12 g

Dietary Fiber10.6 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות