Cherry Clafoutis

Sami Trabelsiالطاهي

المكونات

• 3 eggs
  3 eggs
• 1 egg yolk
  1 yolk
• 1/4 cup heavy cream
  0.3 cup
• 2/3 cup sugar
  0.7 cup
• 3 cups cherries
  3 cup
• 1/2 cup flour
  0.5 cup
• 1/4 cup almond flour
  0.3 cup
• ملح
  0
• 2 teaspoons vanilla
  2 teaspoons

الخطوات

1. 1

   Wash the cherries and dry them. Remove the stems and place them in a bowl to dry later.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة
2. 2

   Place the eggs, egg yolk (if used), flour, milk, cream, almond flour, sugar, vanilla, and salt in a blender and blend for 2 to 3 minutes until the mixture is smooth.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   3 دقيقة
3. 3

   Grease 6 small tart molds or a Pyrex dish and place the cherries in it. Pour the mixture over the cherries. Bake in an oven at 175 degrees Celsius until puffed and ready, for about 30 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Tart molds

   فرن

   30 دقيقة
4. 4

   Serve the dish hot.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية