Cherry Clafoutis

Sami Trabelsiשֶׁף

מרכיבים

• 3 eggs
  3 eggs
• 1 egg yolk
  1 yolk
• 1/4 cup heavy cream
  0.3 cup
• 2/3 cup sugar
  0.7 cup
• 3 cups cherries
  3 cup
• 1/2 cup flour
  0.5 cup
• 1/4 cup almond flour
  0.3 cup
• מלח
  0
• 2 teaspoons vanilla
  2 teaspoons

צעדים

1. 1

   Wash the cherries and dry them. Remove the stems and place them in a bowl to dry later.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   5 דקות
2. 2

   Place the eggs, egg yolk (if used), flour, milk, cream, almond flour, sugar, vanilla, and salt in a blender and blend for 2 to 3 minutes until the mixture is smooth.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   3 דקות
3. 3

   Grease 6 small tart molds or a Pyrex dish and place the cherries in it. Pour the mixture over the cherries. Bake in an oven at 175 degrees Celsius until puffed and ready, for about 30 minutes.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Tart molds

   תנור

   30 דקות
4. 4

   Serve the dish hot.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות