Clafoutis aux cerises

حمدان الخليفيChef

Ingrediënten

• 3 œufs
  3 œufs
• 1 jaune d'œuf
  1 jaune
• 1/4 tasse de crème fouettée
  0.3 tasse
• 2/3 tasse de sucre
  0.7 tasse
• 3 tasses de cerises
  3 tasse
• 1/2 tasse de farine
  0.5 tasse
• 1/4 tasse d'amandes en poudre
  0.3 tasse
• Zout
  0
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Lavez les cerises et séchez-les. Retirez les tiges et mettez-les dans un bol pour les laisser sécher plus tard.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Mettez les œufs, le jaune d'œuf (si utilisé), la farine, le lait, la crème, la farine d'amande, le sucre, la vanille et le sel dans un mixeur électrique et mélangez pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   3 min
3. 3

   Beurrez 6 petits moules à tarte ou un plat en Pyrex et mettez les cerises à l'intérieur. Versez le mélange sur les cerises. Faites cuire au four à 175 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il gonfle et soit prêt, pendant 30 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Moules à tarte

   Oven

   30 min
4. 4

   Servez le plat chaud.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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