Milk Ice Cream

Siham Al-MansouriKok

Ingredienser

• Cream, Chantilly
  2 tablespoons
• Mælkepulver
  170 grams
• Cocoa Powder, Kabil
  2 tablespoons
• Vanilje
  2 tablespoons
• Eggs
  4 pieces
• Flydende mælk
  0.5 liters
• Sukker
  100 grams

Trin

1. 1

   Whip the cream with the liquid and powdered milk in a blender until the mixture becomes thick.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Blender

   5 min
2. 2

   Using a whisk, beat the egg whites with a pinch of salt until thick and fluffy, then beat the egg yolks with the sugar.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Whisk

   5 min
3. 3

   Mix the ingredients together and then place in the freezer until frozen. Serve in balls.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Freezer

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Mælkepulverpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags