Milk Ice Cream

Siham Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Cream, Chantilly
  2 tablespoons
• Lait en poudre
  170 grams
• Cocoa Powder, Kabil
  2 tablespoons
• Vanille
  2 tablespoons
• Eggs
  4 pieces
• Lait liquide
  0.5 liters
• Sucre
  100 grams

Mesures

1. 1

   Whip the cream with the liquid and powdered milk in a blender until the mixture becomes thick.

   Matériel requis:

   🍳

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Using a whisk, beat the egg whites with a pinch of salt until thick and fluffy, then beat the egg yolks with the sugar.

   Matériel requis:

   🍳

   Whisk

   5 minutes
3. 3

   Mix the ingredients together and then place in the freezer until frozen. Serve in balls.

   Matériel requis:

   🍳

   Freezer

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques