Milk Ice Cream

Siham Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Cream, Chantilly
  2 tablespoons
• Сухое молоко
  170 grams
• Cocoa Powder, Kabil
  2 tablespoons
• Ваниль
  2 tablespoons
• Eggs
  4 pieces
• Жидкое молоко
  0.5 liters
• Сахар
  100 grams

Шаги

1. 1

   Whip the cream with the liquid and powdered milk in a blender until the mixture becomes thick.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Blender

   5 мин.
2. 2

   Using a whisk, beat the egg whites with a pinch of salt until thick and fluffy, then beat the egg yolks with the sugar.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Whisk

   5 мин.
3. 3

   Mix the ingredients together and then place in the freezer until frozen. Serve in balls.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Freezer

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги