كلاص بالحليب

Tariq El-Hassanالطاهي

تذوق بأيام الصيف مع كلاص بالحليب، حلوى مثلجة غنية ومليئة بالنكهات اللذيذة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل كل لحظة من لحظاتك منعشة وممتعة، فلا تتردد في تجربتها مع العائلة والأصدقاء!

المكونات

• كريما، شانتيي
  2 ملعقة كبيرة
• حليب بودرة
  170 غرام
• كاكاو بودرة، كاوبيل
  2 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  2 ملعقة كبيرة
• بيض
  4 حبة
• حليب سائل
  0.5 ليتر
• سكر
  100 غرام

الخطوات

1. 1

   استخدم الخلاط الكهربائي لخفق الكريما مع الحليب السائل والحليب البودرة حتى يتحول الخليط إلى قوام سميك.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   اخفق بياض البيض مع رشة ملح باستخدام الخفاقة حتى يصبح كثيفاً وهشاً، ثم قم بخفق صفار البيض مع السكر حتى يذوب.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاقة

   5 دقيقة
3. 3

   امزج جميع المكونات معاً ثم ضع الخليط في الفريزر حتى يتجمد. قدم الكلاص بشكل كرات لذيذة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   فريزر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جبنة روميلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

جبن شلللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

جبنة شيدرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية