Kefta aux pommes de terre

مصطفى شنيقKok

Ingredienser

• Kofta
  0.5 kilogram
• Kartoffel
  0.5 kilogram
• Ail, haché
  1 cuillère à café
• Spidskommen
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse

Trin

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et râpez-les, puis ajoutez-les à la kefta.

   Nødvendigt udstyr:

   Rivejern

   5 min
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin, le persil et l'ail à la kefta et aux pommes de terre et mélangez bien.

   5 min
3. 3

   Formez le mélange en petites boules et appuyez légèrement pour leur donner une forme de disque.

   5 min
4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire la kefta, puis placez-la sur du papier absorbant.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Koftapr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Kulhydrat5 g

Kostfibre1 g

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.6 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.8 g

Vand79.2 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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