Kefta aux pommes de terre

مصطفى شنيقChef

Ingredients

• Kofta
  0.5 kilogram
• Potato
  0.5 kilogram
• Ail, haché
  1 cuillère à café
• Cumin
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse

Steps

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et râpez-les, puis ajoutez-les à la kefta.

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   Grater

   5 min
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin, le persil et l'ail à la kefta et aux pommes de terre et mélangez bien.

   5 min
3. 3

   Formez le mélange en petites boules et appuyez légèrement pour leur donner une forme de disque.

   5 min
4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire la kefta, puis placez-la sur du papier absorbant.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Koftaper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber1 g

Potatoper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags