Kefta aux pommes de terre

مصطفى شنيقCocinero

Ingredientes

• Kofta
  0.5 kilogram
• Patata
  0.5 kilogram
• Ail, haché
  1 cuillère à café
• Comino
  0.5 cuillère à café
• Sal
  0.5 cuillère à café
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse

Pasos

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et râpez-les, puis ajoutez-les à la kefta.

   Herramientas necesarias:

   Rallador

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin, le persil et l'ail à la kefta et aux pommes de terre et mélangez bien.

   recipe.minutes
3. 3

   Formez le mélange en petites boules et appuyez légèrement pour leur donner une forme de disque.

   recipe.minutes
4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire la kefta, puis placez-la sur du papier absorbant.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Koftapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Carbohidratos5 g

Fibra dietética1 g

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.8 g

Agua79.2 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas