Kefta aux pommes de terre

مصطفى شنيقآشپز

مواد تشکیل دهنده

• کوفته
  0.5 kilogram
• سیب‌زمینی
  0.5 kilogram
• Ail, haché
  1 cuillère à café
• زیره
  0.5 cuillère à café
• نمک
  0.5 cuillère à café
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse

مراحل

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et râpez-les, puis ajoutez-les à la kefta.

   ابزارهای مورد نیاز:

   رنده

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin, le persil et l'ail à la kefta et aux pommes de terre et mélangez bien.

   5 دقیقه
3. 3

   Formez le mélange en petites boules et appuyez légèrement pour leur donner une forme de disque.

   5 دقیقه
4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire la kefta, puis placez-la sur du papier absorbant.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کوفتهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Carbohydrate5 g

Dietary Fiber1 g

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی