Kefta aux pommes de terre

مصطفى شنيقKuhar

Sastojci

• Kofta
  0.5 kilogram
• Krumpir
  0.5 kilogram
• Ail, haché
  1 cuillère à café
• Kumin
  0.5 cuillère à café
• Sol
  0.5 cuillère à café
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse

Koraci

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et râpez-les, puis ajoutez-les à la kefta.

   Potreban pribor:

   Ribanje

   5 min
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin, le persil et l'ail à la kefta et aux pommes de terre et mélangez bien.

   5 min
3. 3

   Formez le mélange en petites boules et appuyez légèrement pour leur donner une forme de disque.

   5 min
4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire la kefta, puis placez-la sur du papier absorbant.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Koftana 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati5 g

Dijetalna vlakna1 g

Krumpirna 100g

Energija77 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati17.6 g

Dijetalna vlakna2.2 g

Ukupno šećera0.8 g

Voda79.2 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake