Kefta aux pommes de terre

مصطفى شنيقխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կոֆտա
  0.5 kilogram
• Կարտոֆիլ
  0.5 kilogram
• Ail, haché
  1 cuillère à café
• Կումին
  0.5 cuillère à café
• Աղ
  0.5 cuillère à café
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse

Քայլեր

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et râpez-les, puis ajoutez-les à la kefta.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տրորիչ

   5 րոպե
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin, le persil et l'ail à la kefta et aux pommes de terre et mélangez bien.

   5 րոպե
3. 3

   Formez le mélange en petites boules et appuyez légèrement pour leur donner une forme de disque.

   5 րոպե
4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire la kefta, puis placez-la sur du papier absorbant.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կոֆտա100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր5 g

Մանրաթելեր1 g

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.6 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.8 g

Ջուր79.2 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ