Kefta aux pommes de terre

مصطفى شنيقKokk

Ingredienser

• Kofta
  0.5 kilogram
• Potet
  0.5 kilogram
• Ail, haché
  1 cuillère à café
• Kumin
  0.5 cuillère à café
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  0.5 tasse

Trinn

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et râpez-les, puis ajoutez-les à la kefta.

   Nødvendig utstyr:

   Rivejern

   5 min
2. 2

   Ajoutez le sel, le cumin, le persil et l'ail à la kefta et aux pommes de terre et mélangez bien.

   5 min
3. 3

   Formez le mélange en petites boules et appuyez légèrement pour leur donner une forme de disque.

   5 min
4. 4

   Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire la kefta, puis placez-la sur du papier absorbant.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Koftaper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Karbohydrat5 g

Kostfiber1 g

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.6 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.8 g

Vann79.2 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger