كفتة بالبطاطس

Name: كفتة بالبطاطس
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 0.450 كيلوغرام Kofta; 0.450 كيلوغرام Kartoffel; 1.000 ملعقة صغيرة ثوم، مفروم; 0.500 ملعقة صغيرة Spidskommen; 0.500 ملعقة صغيرة Salt; 2.000 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; 0.500 كوب زيت نباتي للقلي

Simge KoçyiğitKok

Frokost Aftensmad Hovedretter Kød Grøntsagerالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern

Smage:UmamiFed

Forberedelsestid

5 min

Kogetid

15 min

Samlet tid

20 min

Serveringer

Koste

Medium

Kalorier

250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

Kofta
0.5 كيلوغرام
Kartoffel
0.5 كيلوغرام
ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة
Spidskommen
0.5 ملعقة صغيرة
Salt
0.5 ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي للقلي
0.5 كوب

Trin

1
نقشر البطاطا ونبشرها ثم نضيفها على الكفتة.
Nødvendigt udstyr:
Rivejern
5 min
2
نضيف الملح والكمون والبقدونس والثوم إلى الكفتة والبطاطا ونخلط جيداً.
5 min
3
نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة ونضغط عليها قليلا لتأخذ شكل القرص.
5 min
4
نسخن الزيت في مقلاة ونقلي الكفتة ثم نضعها على ورق لامتصاص الزيت.
Nødvendigt udstyr:
Stegepande
5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)

Fat18 g

Protein15 g

Carbohydrates20 g

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Koftapr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Kulhydrat5 g

Kostfibre1 g

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.58 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.82 g

Vand79.25 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalGlutenfriLaktosefri

#وصفات_سريعة #مطبخ_عربي #كفتة