كفتة بالبطاطس

Simge KoçyiğitKüchenchef

Zutaten

• Kofta
  0.5 كيلوغرام
• Kartoffel
  0.5 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Kreuzkümmel
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salz
  0.5 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

Schritte

1. 1

   نقشر البطاطا ونبشرها ثم نضيفها على الكفتة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Reibe

   5 Min
2. 2

   نضيف الملح والكمون والبقدونس والثوم إلى الكفتة والبطاطا ونخلط جيداً.

   5 Min
3. 3

   نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة ونضغط عليها قليلا لتأخذ شكل القرص.

   5 Min
4. 4

   نسخن الزيت في مقلاة ونقلي الكفتة ثم نضعها على ورق لامتصاص الزيت.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Koftapro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate5 g

Ballaststoffe1 g

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.58 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.82 g

Wasser79.25 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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