كفتة بالبطاطس

Simge KoçyiğitCuisinier

Ingrédients

• Kefta
  0.5 كيلوغرام
• Pomme de terre
  0.5 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Cumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sel
  0.5 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

Mesures

1. 1

   نقشر البطاطا ونبشرها ثم نضيفها على الكفتة.

   Matériel requis:

   Râpe

   5 minutes
2. 2

   نضيف الملح والكمون والبقدونس والثوم إلى الكفتة والبطاطا ونخلط جيداً.

   5 minutes
3. 3

   نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة ونضغط عليها قليلا لتأخذ شكل القرص.

   5 minutes
4. 4

   نسخن الزيت في مقلاة ونقلي الكفتة ثم نضعها على ورق لامتصاص الزيت.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Keftapour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Glucides5 g

Fibres alimentaires1 g

Pomme de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2.02 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.58 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.82 g

Eau79.25 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques