كفتة بالبطاطس

Simge KoçyiğitKokk

Ingredienser

• Kofta
  0.5 كيلوغرام
• Potet
  0.5 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Kumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

Trinn

1. 1

   نقشر البطاطا ونبشرها ثم نضيفها على الكفتة.

   Nødvendig utstyr:

   Rivejern

   5 min
2. 2

   نضيف الملح والكمون والبقدونس والثوم إلى الكفتة والبطاطا ونخلط جيداً.

   5 min
3. 3

   نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة ونضغط عليها قليلا لتأخذ شكل القرص.

   5 min
4. 4

   نسخن الزيت في مقلاة ونقلي الكفتة ثم نضعها على ورق لامتصاص الزيت.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Koftaper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Karbohydrat5 g

Kostfiber1 g

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.58 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.82 g

Vann79.25 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger