كفتة بالبطاطس

Simge KoçyiğitШеф-повар

Ингредиенты

• Кофта
  0.5 كيلوغرام
• Картофель
  0.5 كيلوغرام
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• Тмин
  0.5 ملعقة صغيرة
• Соль
  0.5 ملعقة صغيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  0.5 كوب

Шаги

1. 1

   نقشر البطاطا ونبشرها ثم نضيفها على الكفتة.

   Необходимая посуда:

   Терка

   5 мин.
2. 2

   نضيف الملح والكمون والبقدونس والثوم إلى الكفتة والبطاطا ونخلط جيداً.

   5 мин.
3. 3

   نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة ونضغط عليها قليلا لتأخذ شكل القرص.

   5 мин.
4. 4

   نسخن الزيت في مقلاة ونقلي الكفتة ثم نضعها على ورق لامتصاص الزيت.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кофтана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Углеводы5 g

Пищевые волокна1 g

Картофельна 100 г

Энергетическая ценность77 kcal

Белки2.02 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы17.58 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.82 g

Вода79.25 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги