Kefta de viande aux pommes de terre

نوري بوديبةKuhar

Sastojci

• Viande hachée 1/2 kilogramme
  500 g
• Pommes de terre de taille moyenne 2
  2 pièce
• Oignon de taille moyenne 1
  1 pièce
• Œuf, battu 1
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Gingembre au goût
  0
• Huile, pour la friture 1 1/2 tasse
  1.5 tasse

Koraci

1. 1

   Mettre l'oignon, les pommes de terre et les épices dans le mixeur ou hacher, ajouter la viande et bien mélanger les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.

   Potreban pribor:

   Mikser

   20 min
2. 2

   Diviser le mélange en petites boules de kefta, les aplatir dans la paume de la main et les tremper dans l'œuf battu puis dans la chapelure, et faire frire les keftas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   20 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake