Kefta de viande aux pommes de terre

نوري بوديبةChef

Ingrediënten

• Viande hachée 1/2 kilogramme
  500 g
• Pommes de terre de taille moyenne 2
  2 pièce
• Oignon de taille moyenne 1
  1 pièce
• Œuf, battu 1
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Gingembre au goût
  0
• Huile, pour la friture 1 1/2 tasse
  1.5 tasse

Stappen

1. 1

   Mettre l'oignon, les pommes de terre et les épices dans le mixeur ou hacher, ajouter la viande et bien mélanger les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   recipe.minutes
2. 2

   Diviser le mélange en petites boules de kefta, les aplatir dans la paume de la main et les tremper dans l'œuf battu puis dans la chapelure, et faire frire les keftas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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