Kefta de viande aux pommes de terre

نوري بوديبةKokk

Ingredienser

• Viande hachée 1/2 kilogramme
  500 g
• Pommes de terre de taille moyenne 2
  2 pièce
• Oignon de taille moyenne 1
  1 pièce
• Œuf, battu 1
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Gingembre au goût
  0
• Huile, pour la friture 1 1/2 tasse
  1.5 tasse

Trinn

1. 1

   Mettre l'oignon, les pommes de terre et les épices dans le mixeur ou hacher, ajouter la viande et bien mélanger les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   20 min
2. 2

   Diviser le mélange en petites boules de kefta, les aplatir dans la paume de la main et les tremper dans l'œuf battu puis dans la chapelure, et faire frire les keftas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   20 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger