Kefta de viande aux pommes de terre

نوري بوديبةШеф-повар

Ингредиенты

• Viande hachée 1/2 kilogramme
  500 g
• Pommes de terre de taille moyenne 2
  2 pièce
• Oignon de taille moyenne 1
  1 pièce
• Œuf, battu 1
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Sel et poivre noir
  0
• Gingembre au goût
  0
• Huile, pour la friture 1 1/2 tasse
  1.5 tasse

Шаги

1. 1

   Mettre l'oignon, les pommes de terre et les épices dans le mixeur ou hacher, ajouter la viande et bien mélanger les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   20 мин.
2. 2

   Diviser le mélange en petites boules de kefta, les aplatir dans la paume de la main et les tremper dans l'œuf battu puis dans la chapelure, et faire frire les keftas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   20 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги