Kefta au four

یاسمن قرقمازالطاهي

المكونات

• لحم المفروم
  1 kilogramme
• Aneth, haché
  1 botte
• Persil, haché
  1 botte
• Oignon, gros, haché
  3 unités
• سمن
  1 cuillère à soupe
• ملح
  0
• بهار أسود
  0

الخطوات

1. 1

   Mettre la viande hachée et l'oignon dans le mixeur, et bien mélanger.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   15 دقيقة
2. 2

   Ajouter l'aneth et le persil haché au mixeur et bien mélanger, assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.

   10 دقيقة
3. 3

   Beurrer un plat allant au four avec du ghee, mettre le mélange de viande dedans et bien l'étaler.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
4. 4

   Mettre le plat au four et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis couper la kefta et servir chaud.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية