ShiTayibLogga in
Kefta au four

Kefta au four

یاسمن قرقماز
یاسمن قرقمازKock
LunchMiddagHuvudrätterKöttwolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
30 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KöttfärsKöttfärs
    1 kilogramme
  • Aneth, haché
    1 botte
  • Persil, haché
    1 botte
  • Oignon, gros, haché
    3 unités
  • GheeGhee
    1 cuillère à soupe
  • SaltSalt
    0
  • SvartpepparSvartpeppar
    0

Steg

  1. 1

    Mettre la viande hachée et l'oignon dans le mixeur, et bien mélanger.

    Nödvändiga verktyg:
    MixerMixer
    15 min
  2. 2

    Ajouter l'aneth et le persil haché au mixeur et bien mélanger, assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.

    10 min
  3. 3

    Beurrer un plat allant au four avec du ghee, mettre le mélange de viande dedans et bien l'étaler.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    5 min
  4. 4

    Mettre le plat au four et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis couper la kefta et servir chaud.

    15 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates5 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KöttfärsKöttfärsper 100g
Energi250 kcal
Protein20 g
Total fett15 g
GheeGheeper 100g
Energi900 kcal
Total fett100 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#Kefta#RecettesFaciles#CuisineArabe