Kofta de pommes de terre en chapelure

رابح العلانيխոհարար

Recette de kofta de pommes de terre croustillante en chapelure, idéale à servir en apéritif.

Բաղադրիչներ

• 3 pommes de terre de taille moyenne
  3 pièces
• 1 œuf
  1 pièce
• 1 bouquet de persil
  1 botte
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• Chapelure
  0
• 1 tasse d'huile végétale pour la friture
  1 tasse

Քայլեր

1. 1

   Faire bouillir les pommes de terre, puis les éplucher et les laisser refroidir légèrement.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   15 րոպե
2. 2

   Écraser les pommes de terre avec une fourchette ou un appareil spécial, ajouter le sel, le poivre noir et le persil aux pommes de terre écrasées et pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Սուր

   🍳

   Bol

   10 րոպե
3. 3

   Former la pâte de pommes de terre en bâtonnets ou en galettes selon vos préférences, tremper les koftas dans l'œuf battu puis dans la chapelure et les placer dans un plat, mettre au congélateur pendant environ une demi-heure.

   30 րոպե
4. 4

   Faire frire les koftas dans une huile abondante puis les placer dans une passoire pour enlever l'excès d'huile et servir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ