Kofta with Grated Zucchini

بتول محفوظالطاهي

المكونات

• لحم المفروم
  0.5 kilogram
• Eggs
  3 pieces
• Onion, grated
  1 piece
• Zucchini, grated
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Ground cinnamon to taste
  0
• Oil, for frying
  1.5 cup

الخطوات

1. 1

   In a bowl, add the zucchini, onion, salt, pepper, and cinnamon to the ground meat and mix the mixture very well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Start shaping the kofta and heat the oil.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Dip each piece of kofta in the egg and then in the breadcrumbs, and start frying until the kofta is cooked.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية