Kofta with Grated Zucchini

بتول محفوظKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  0.5 kilogram
• Eggs
  3 pieces
• Onion, grated
  1 piece
• Zucchini, grated
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Ground cinnamon to taste
  0
• Oil, for frying
  1.5 cup

Schritte

1. 1

   In a bowl, add the zucchini, onion, salt, pepper, and cinnamon to the ground meat and mix the mixture very well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Start shaping the kofta and heat the oil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Dip each piece of kofta in the egg and then in the breadcrumbs, and start frying until the kofta is cooked.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags