Kofta with Grated Zucchini

بتول محفوظShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  0.5 kilogram
• Eggs
  3 pieces
• Onion, grated
  1 piece
• Zucchini, grated
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed cake
  1 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Ground cinnamon to taste
  0
• Oil, for frying
  1.5 cup

Hapat

1. 1

   In a bowl, add the zucchini, onion, salt, pepper, and cinnamon to the ground meat and mix the mixture very well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Start shaping the kofta and heat the oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Dip each piece of kofta in the egg and then in the breadcrumbs, and start frying until the kofta is cooked.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat