Kefta aux courgettes râpées

Nalan Akalkuhar

Sestavine

• Mleto meso
  0.5 kilogramme
• Œufs
  3 pièce
• Oignon, râpé
  1 pièce
• Courgette, râpée
  2 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Cannelle en poudre au goût
  0
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse

Koraki

1. 1

   Dans un bol, ajoutez les courgettes, l'oignon, le sel, le poivre et la cannelle à la viande hachée et pétrissez bien le mélange.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Commencez à former les keftas et mettez l'huile à chauffer.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
3. 3

   Trempez les morceaux de kefta un par un dans les œufs puis dans la chapelure et commencez à frire jusqu'à ce que les keftas soient cuites.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake