كفتة بالكوسى المبشورة

Name: كفتة بالكوسى المبشورة
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 0.500 كيلوغرام Ground Meat; 3.000 حبة Egg; 1.000 حبة بصل، مبشور; 2.000 حبة كوسى، مبشورة; 1.000 كوب بقسماط أو كعك مطحون; ملح وفلفل أسود حسب الذوق; قرفة ناعمة حسب الرغبة; 1.500 كوب زيت، للقلي

Zainab Al-SayedChef

Lunch Dinner Main dishes Snacks Meat Snack For Athleteswolrd / Middle-Eastern

Tastes:UmamiFattyHerbal

Prep Time

15 min

Cook Time

30 min

Total Time

45 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

Ground Meat
0.5 كيلوغرام
Egg
3 حبة
بصل، مبشور
1 حبة
كوسى، مبشورة
2 حبة
بقسماط أو كعك مطحون
1 كوب
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
0
قرفة ناعمة حسب الرغبة
0
زيت، للقلي
1.5 كوب

Steps

1
في وعاء نضيف الكوسة ،البصل ،الملح،الفلفل والقرفة على اللحم المفروم ونعجن الخليط جيدا جداً.
Required Tools:
Mixing Bowl
5 min
2
نبدأ فى تقطيع الكفتة ونضع الزيت على النار.
Required Tools:
Frying Pan
5 min
3
نغمس قطع الكفتة قطعة قطعة فى البيض ثم البقسماط ونبدأ في القلي حتى تنضج الكفتة.
10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat18 g

Protein15 g

Carbohydrates10 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ground Meatper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free

#وصفات_سريعة #مطبخ_شرقي #كفتة