كفتة بالكوسى المبشورة

Zainab Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  0.5 كيلوغرام
• Œuf
  3 حبة
• بصل، مبشور
  1 حبة
• كوسى، مبشورة
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• قرفة ناعمة حسب الرغبة
  0
• زيت، للقلي
  1.5 كوب

Mesures

1. 1

   في وعاء نضيف الكوسة ،البصل ،الملح،الفلفل والقرفة على اللحم المفروم ونعجن الخليط جيدا جداً.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   نبدأ فى تقطيع الكفتة ونضع الزيت على النار.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   نغمس قطع الكفتة قطعة قطعة فى البيض ثم البقسماط ونبدأ في القلي حتى تنضج الكفتة.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques