كفتة بالكوسى المبشورة

Zainab Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída
  0.5 كيلوغرام
• Ovo
  3 حبة
• بصل، مبشور
  1 حبة
• كوسى، مبشورة
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• قرفة ناعمة حسب الرغبة
  0
• زيت، للقلي
  1.5 كوب

Passos

1. 1

   في وعاء نضيف الكوسة ،البصل ،الملح،الفلفل والقرفة على اللحم المفروم ونعجن الخليط جيدا جداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   نبدأ فى تقطيع الكفتة ونضع الزيت على النار.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
3. 3

   نغمس قطع الكفتة قطعة قطعة فى البيض ثم البقسماط ونبدأ في القلي حتى تنضج الكفتة.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags