كفتة بالكوسى المبشورة

Zainab Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш
  0.5 كيلوغرام
• Яйцо
  3 حبة
• بصل، مبشور
  1 حبة
• كوسى، مبشورة
  2 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• قرفة ناعمة حسب الرغبة
  0
• زيت، للقلي
  1.5 كوب

Шаги

1. 1

   في وعاء نضيف الكوسة ،البصل ،الملح،الفلفل والقرفة على اللحم المفروم ونعجن الخليط جيدا جداً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   نبدأ فى تقطيع الكفتة ونضع الزيت على النار.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   نغمس قطع الكفتة قطعة قطعة فى البيض ثم البقسماط ونبدأ في القلي حتى تنضج الكفتة.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фаршна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги