Kefta au plat

حمدان الخليفيCuisinier

Ingrédients

• 200 grammes de viande hachée, fine
  200 grammes
• 3 pommes de terre moyennes, coupées en rondelles
  3 unités
• 2 oignons moyens, coupés en rondelles
  2 unités
• 3 tomates moyennes, coupées en rondelles
  3 unités
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  2 cuillères à soupe
• 1 verre d'eau
  1 verre
• Poivre noir au goût
  0
• Épices au goût
  0
• Sel au goût
  0
• 1 1/2 verre d'huile, pour la friture
  1.5 verre

Mesures

1. 1

   Faites frire les pommes de terre dans l'huile, assaisonnez la viande avec du sel, du poivre et des épices, formez des galettes rondes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Faites frire les galettes de kefta dans l'huile des deux côtés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Disposez en biais deux rondelles de pommes de terre frites, ajoutez une rondelle d'oignon puis une galette de kefta, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

   5 minutes
4. 4

   Saupoudrez le plat de sel et de poivre, diluez la sauce tomate dans le verre d'eau, versez sur le plat.

   5 minutes
5. 5

   Mettez le plat au four à 180 degrés pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirez-le.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques