كفتة بالصينية
جربوا بطبق كفتة بالصينية الشهي، الذي يجمع بين نكهات اللحمة المتبلة والبطاطس المقلية والبصل والطماطم. هذه الوصفة السهلة والسريعة ستجعل من وجبتكم تجربة لا تُنسى، حيث تُقدم الكفتة بشكل جذاب ومشهي، مما يجعلها مثالية للعزومات أو لتناولها مع العائلة.
المكونات
- ٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناعمة200 غرام
- ٣ بطاطا متوسطة، مقطعة حلقات3 حبات
- ٢ بصلة وسط، مقطعة حلقات2 حبات
- ٣ طماطم وسط، مقطعة حلقات3 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم2 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ماء1 كوب
- فلفل أسود حسب الرغبة0
- بهار حسب الرغبة0
- ملح حسب الرغبة0
- ١ ١/٢ كوب زيت، للتحمير1.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بقلي البطاطس في الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم تبل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات، وشكلها على هيئة أقراص دائرية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
اقلي أقراص الكفتة في الزيت حتى تتحمر من الجهتين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 3
قم برص شريحتين من البطاطس المقلية بشكل مائل، ثم ضع فوقها شريحة بصل وقرص كفتة. كرر هذه العملية حتى انتهاء الكمية.
5 دقيقة - 4
رش الملح والفلفل فوق الصينية، ثم قم بإذابة صوص الطماطم في كوب الماء واسكبه على الصينية.
5 دقيقة - 5
ادخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تتحمر، ثم أخرجها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ