Kefta au plat

Defne Öztongakuhar

Une recette délicieuse et facile pour préparer de la kefta au plat avec des pommes de terre et des tomates.

Sestavine

• Mleto meso
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché fin
  1 pièce
• Un bouquet de persil, haché
  0.5 bouquet
• Krompir
  0.5 kilogramme
• Tomates, coupées en tranches
  2 pièce
• Paradižnikova omaka
  3 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse
• Sol
  0
• Črni poper
  0

Koraki

1. 1

   Préparez un plat rectangulaire de 30x22 cm.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 minut
2. 2

   Mélangez la viande avec l'oignon, le persil, le sel et le poivre.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 minut
3. 3

   Prenez un morceau de viande et étalez-le dans le plat, puis appliquez cela sur le reste de la quantité de manière uniforme.

   5 minut
4. 4

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les selon vos envies, puis faites-les frire dans l'huile et placez-les sur la viande.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 minut
5. 5

   Disposez les tranches de tomates sur le dessus.

   5 minut
6. 6

   Dissolvez la sauce tomate avec 1 tasse d'eau en ajoutant une pincée de sel et une pincée de poivre, puis ajoutez-la sur le dessus.

   5 minut
7. 7

   Faites cuire le plat dans un four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 45 minutes, puis servez.

   45 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.8 g

Voda79.2 g

Paradižnikova omakana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati10 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake