كفتة بورق العنب

Amr Al-AhmadΣεφ

Συστατικά

• Κεφτέδες
  1 كيلوغرام
• Φύλλα σταφυλιού
  0.5 كيلوغرام
• Ντομάτα
  6 حبات
• Κρεμμύδι
  2 حبات
• Πάπρικα
  1 ملعقة كبيرة
• Μίγμα μπαχαρικών
  1 ملعقة كبيرة
• Αλάτι
  0 حسب الذوق
• Ελαιόλαδο
  3 ملعقة صغيرة

Βήματα

1. 1

   نتبل الكفته بالملح والبهارات اللازمة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   نحضر ورقه العنب ونضع القليل من الكفته داخلها ونطوي اطرافها على بعض بحيث يصبح شكلها مربع.

   5 λεπτά
3. 3

   ونصفها في الصينيه ، ونتابع العملية حتى نفاذ الكميّة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   5 λεπτά
4. 4

   نقشر البندوره ونفرمها ونضعها على وجه الصينيه وكذلك البصل ثم يضاف القليل من زيت الزيتون على الوجه وتوضع بالفرن حتى النضج.

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κεφτέδεςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες5 g

Φυτικές ίνες1 g

Φύλλα σταφυλιούανά 100g

Ενέργεια140 kcal

Πρωτεΐνη2.6 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες30 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Ντομάταανά 100g

Ενέργεια18 kcal

Πρωτεΐνη0.88 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες3.89 g

Συνολικά σάκχαρα2.63 g

Φυτικές ίνες1.2 g

الملح5 mg

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Πάπρικαανά 100g

Ενέργεια282 kcal

Πρωτεΐνη14.1 g

Συνολικά λιπαρά13.2 g

Υδατάνθρακες54.3 g

Φυτικές ίνες34.9 g

Συνολικά σάκχαρα5.3 g

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες