كفتة بورق العنب

Amr Al-AhmadKuhar

تمتّعوا بمذاق رائع مع كفتة بورق العنب الشهية! هذه الوصفة تجمع بين لذة الكفتة الطازجة ونكهة ورق العنب الفريدة، مغطاة بصلصة الطماطم والبصل الغنية. جربوها في وجبة مميزة ستترك انطباعاً رائعاً لدى عائلتكم وضيوفكم.

Sastojci

• Kofta
  1 كيلوغرام
• Listovi grožđa
  0.5 كيلوغرام
• Rajčica
  6 حبات
• Luk
  2 حبات
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Mješavina začina
  1 ملعقة كبيرة
• Sol
  0 حسب الذوق
• Maslinovo ulje
  3 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   قم بتتبيل الكفتة بالملح والبهارات المناسبة لتحصل على نكهة غنية.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   Nož

   5 minuta
2. 2

   خذ ورقة عنب واحدة، وضع كمية صغيرة من الكفتة داخلها، ثم اطوِ الأطراف لتصبح بشكل مربع.

   5 minuta
3. 3

   رتب الكفتة الملفوفة في صينية، واستمر في هذه العملية حتى تنتهي من الكمية المتاحة.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 minuta
4. 4

   قم بتقشير الطماطم وتقطيعها، ثم ضعها فوق الكفتة في الصينية، وأضف البصل المفروم، ثم رش القليل من زيت الزيتون على الوجه، وأدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج.

   30 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Koftana 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati5 g

Dijetalna vlakna1 g

Listovi grožđana 100g

Energija140 kcal

Proteini2.6 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati30 g

Dijetalna vlakna5 g

Ukupno šećera1 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

الملح5 mg

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake