ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Grape Leaf Kofta

Grape Leaf Kofta

س
سمحات السقاطשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתבשרالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומניאדמתי
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
10
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • קفتהקفتה
    1 kilogram
  • עלים של ענביםעלים של ענבים
    0.5 kilogram
  • Tomatoes
    6 pieces
  • Onions
    2 pieces
  • פפריקהפפריקה
    1 tablespoon
  • תבלינים מעורביםתבלינים מעורבים
    1 tablespoon
  • מלחמלח
    0
  • שמן זיתשמן זית
    0

צעדים

  1. 1

    Season the kofta with salt and the necessary spices.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  2. 2

    Prepare the grape leaf and place a small amount of kofta inside it, folding the edges to form a square shape.

    5 דקות
  3. 3

    Arrange them in the tray, and continue the process until the quantity is finished.

    כלים נדרשים:
    מגשמגש
    5 דקות
  4. 4

    Peel the tomatoes, chop them, and place them on top of the tray along with the onions. Then drizzle a little olive oil on top and place it in the oven until cooked. Enjoy your meal.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
קفتהקفتהper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
Carbohydrate5 g
Dietary Fiber1 g
עלים של ענביםעלים של ענביםper 100g
Energy140 kcal
Protein2.6 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate30 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars1 g
פפריקהפפריקהper 100g
Energy282 kcal
Protein14.1 g
Total Fat13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Dietary Fiber34.9 g
Total Sugars5.3 g
תבלינים מעורביםתבלינים מעורביםper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#Kofta#MainDishes#GrapeLeaves