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Grape Leaf Kofta

Grape Leaf Kofta

س
سمحات السقاطCuoco
PranzoCenaPiatti principaliCarneالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:UmamiGrassoTerroso
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
60 min
Porzioni
10
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • KoftaKofta
    1 kilogram
  • Foglie di viteFoglie di vite
    0.5 kilogram
  • Tomatoes
    6 pieces
  • Onions
    2 pieces
  • PaprikaPaprika
    1 tablespoon
  • Spezie misteSpezie miste
    1 tablespoon
  • SaleSale
    0
  • Olio d'olivaOlio d'oliva
    0

Passi

  1. 1

    Season the kofta with salt and the necessary spices.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  2. 2

    Prepare the grape leaf and place a small amount of kofta inside it, folding the edges to form a square shape.

    5 min
  3. 3

    Arrange them in the tray, and continue the process until the quantity is finished.

    Utensili necessari:
    VassoioVassoio
    5 min
  4. 4

    Peel the tomatoes, chop them, and place them on top of the tray along with the onions. Then drizzle a little olive oil on top and place it in the oven until cooked. Enjoy your meal.

    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat25 g
Proteine20 g
Carbohydrates30 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
KoftaKoftaper 100g
Energia250 kcal
Proteine20 g
Grassi totali15 g
Carbohydrate5 g
Fibre alimentari1 g
Foglie di viteFoglie di viteper 100g
Energia140 kcal
Proteine2.6 g
Grassi totali0.5 g
Carbohydrate30 g
Fibre alimentari5 g
Zuccheri totali1 g
PaprikaPaprikaper 100g
Energia282 kcal
Proteine14.1 g
Grassi totali13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Fibre alimentari34.9 g
Zuccheri totali5.3 g
Spezie misteSpezie misteper 100g
Energia350 kcal
Proteine10 g
Grassi totali15 g
Carbohydrate60 g
Fibre alimentari20 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
Olio d'olivaOlio d'olivaper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticini
#Kofta#MainDishes#GrapeLeaves