Kefta aux feuilles de vigne

Latifa TrabelsiKok

Ingredienser

• Kofta
  1 كيلوغرام
• Vindrueblade
  0.5 كيلوغرام
• Tomat
  6 حبات
• Løg
  2 حبات
• Paprika
  1 ملعقة كبيرة
• Blandede krydderier
  1 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Olivenolie
  0

Trin

1. 1

   Assaisonnez la kefta avec du sel et les épices nécessaires.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Prenez une feuille de vigne et mettez un peu de kefta à l'intérieur, puis pliez les bords pour former un carré.

   5 min
3. 3

   Disposez-les dans le plateau, et continuez jusqu'à épuisement de la quantité.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min
4. 4

   Pelez les tomates, hachez-les et mettez-les sur le dessus du plateau avec l'oignon, puis ajoutez un peu d'huile d'olive sur le dessus et mettez au four jusqu'à cuisson. Bon appétit.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Koftapr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Kulhydrat5 g

Kostfibre1 g

Vindruebladepr. 100g

Energi140 kcal

Protein2.6 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat30 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt1 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Paprikapr. 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fedt13.2 g

Kulhydrat54.3 g

Kostfibre34.9 g

Sukkerarter i alt5.3 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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