ShiTayibوارد شوید
Kefta aux feuilles de vigne

Kefta aux feuilles de vigne

Latifa Trabelsi
Latifa Trabelsiآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیگوشتالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیتند
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
10
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • کوفتهکوفته
    1 كيلوغرام
  • برگ موبرگ مو
    0.5 كيلوغرام
  • گوجه‌فرنگیگوجه‌فرنگی
    6 حبات
  • پیازپیاز
    2 حبات
  • پاپریکاپاپریکا
    1 ملعقة كبيرة
  • ادویه‌جات مخلوطادویه‌جات مخلوط
    1 ملعقة كبيرة
  • نمکنمک
    0
  • روغن زیتونروغن زیتون
    0

مراحل

  1. 1

    Assaisonnez la kefta avec du sel et les épices nécessaires.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    Prenez une feuille de vigne et mettez un peu de kefta à l'intérieur, puis pliez les bords pour former un carré.

    5 دقیقه
  3. 3

    Disposez-les dans le plateau, et continuez jusqu'à épuisement de la quantité.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    5 دقیقه
  4. 4

    Pelez les tomates, hachez-les et mettez-les sur le dessus du plateau avec l'oignon, puis ajoutez un peu d'huile d'olive sur le dessus et mettez au four jusqu'à cuisson. Bon appétit.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
کوفتهکوفتهper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
Carbohydrate5 g
Dietary Fiber1 g
برگ موبرگ موper 100g
Energy140 kcal
Protein2.6 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate30 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars1 g
گوجه‌فرنگیگوجه‌فرنگیper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
الملح5 mg
پیازپیازper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
پاپریکاپاپریکاper 100g
Energy282 kcal
Protein14.1 g
Total Fat13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Dietary Fiber34.9 g
Total Sugars5.3 g
ادویه‌جات مخلوطادویه‌جات مخلوطper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
روغن زیتونروغن زیتونper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#Kefta#PlatsPrincipaux#FeuillesDeVigne